„Sir" koji nije sir, „kačkavalj" s palminim uljem umesto mleka - trik star koliko i sami marketi. U susedstvu su konačno odlučili da ga stave pod kontrolu: Republika Srpska uvela je pravilo po kojem mlečne imitacije s palminim ili drugim biljnim uljem moraju da nose jasnu crvenu oznaku da „nisu 100 odsto mlečni proizvod".

Pravila su konkretna. Proizvodi koji sadrže biljne masti moraju da stoje u posebnim vitrinama i na rafovima, odvojeni od pravih mlečnih proizvoda. Zabranjeni su i obmanjujući nazivi - „sir", „vegetarijanski sir", „analog sira" i slični - kao i slike koje asociraju na mleko ako proizvod to ne sadrži. Pravilnik je stupio na snagu 5. juna.

Za potrošača je ovo važna pobeda. Godinama na rafovima stoje proizvodi spakovani tako da izgledaju kao pravi, a na sastavu - druga priča, koju sitna slova retko otkrivaju na prvi pogled. Kad budu morali da nose crvenu oznaku i stoje po strani, igra sa zabludom postaje teža.

Pitanje koje se samo nameće je: a kod nas? Dok susedi štite svoje potrošače i domaće mlekare od nelojalne konkurencije, makedonski kupac još uvek sam mora da čita sitan sastav i da pogađa šta zapravo nosi kući. Možda je vreme da se i naše institucije „sete" da zaštita potrošača nije luksuz, već obaveza.