Etikette yazan ile paketin içinde gerçekte olan - Makedonya raflarındaki peynirlerin bir kısmında bunlar bambaşka iki şey. Gıda ve Veterinerlik Ajansı olağanüstü kontroller yaptı ve tüketicileri ne yedikleri konusunda doğrudan kandıran sahtekârlıkları ortaya çıkardı.

Rakamlar somut: yerli üreticilerden ve ithalattan alınan toplam 91 numuneden 45'i analiz edildi ve 10 işletmede usulsüzlük tespit edildi. En çarpıcı vaka - etiketinde yüzde 20 süt yağı yazan, ama laboratuvar analizinin gerçekte yalnızca yüzde 1 içerdiğini gösterdiği bir peynir. Bunun için işletmeye 3.500 euro ceza kesildi.

Sekiz başka üretici ve ithalatçı, aynı nedenle - beyan edilen ve gerçek süt yağı içeriği arasındaki fark yüzünden - 1.050'şer euro ceza aldı. Bir başka işletme, süt ürünlerinde yasa dışı biçimde palm yağı kullanıyordu; 500 kilogramlık parti raflardan çekilip imha edildi, ceza ise 1.300 euro.

Burada durmakta fayda var. Bir ürünün etiketi bir formalite değil - alıcıyla yapılan bir sözleşmedir. Birisi yüzde 20 süt yağlı peynir için ödeme yapıp yüzde bir olan bir şey aldığında, bu bir „usulsüzlük" değil, para için yapılan bir dolandırıcılıktır. Ve soru şu: Ajans tepki verene kadar bu tür kaç ürün kasadan geçti?

Ajans, kontrollerin sürdüğünü açıkladı - sırada et ürünleri var, sonuçları ise hâlâ bekleniyor. Kontrol yapılması iyi. Ama ürün aylarca rafta kaldıktan sonra gelen bir kontrol, onu çoktan satın alıp yemiş olan için her zaman geç gelir. Satın aldığımıza duyduğumuz güven - bu tür her sahte etiketle aslında çöken şey budur.