İtalya'nın iki yüzü vardır. Biri tüm dünyanın izlediği yüz - Venedik, Roma, Toskana, Instagram fotoğrafları. Diğeri Puglia'dır. İtalyan „çizmesinin" topuğu, Adriyatik ve İyon Denizleri arasındaki bölge, erkeklerin akşam meydanda hâlâ konuştuğu, ve kadınların ev kapılarının önünde hâlâ elle bayramlık makarna yaptığı yer. Puglia'da masseria'da uyunur - 16. yüzyıldan kalma bir çiftlik. Ve tam da bu nedenle şu anda Puglia, Avrupa elitlerinin kendi aralarında sessizce konuştuğu, mevsimsel haber haline getirmediği destinasyondur.

Masseria duvarlı çiftlik anlamına gelir. Büyük toprak sahiplerinin eski çiftlikleriydi, zeytinlikler, bağlar, inekler ve hiçbir yere gitmeyen yollar ile - ve tam da bu nedenle herkes şimdi onlarda yaşamak istiyor. Bugün, birçoğu otellere ya da beş yıldız değil beş asır isteyen insanlar için özel yazlık evlere dönüştürüldü.

Yol, bölgenin başkenti Bari'den başlar. Turkuaz denizin üzerindeki kayalıkların tepesinde duran evleriyle Polignano a Mare, varana kadar fotomontaj gibi görünen yerlerden biri - sonra gerçek bir şeyin nasıl bu kadar gerçek dışı olabileceğine şaşırırsınız. Yuvarlak sokakları ve çiçekli balkonlu beyaz evleriyle Locorotondo yolculuğun sessiz kalbidir.

İçeride, güneşin altında Castel del Monte var - sekizgen ortaçağ kalesi, UNESCO Dünya Mirası, yabani çiçek çayırları ve bağlarla çevrili. Tam olarak ne için yapıldığını kimse bilmiyor - taç giyme törenleri, av ya da matematiği seven bir hükümdarın saray geometrisi. Gizemin kendisi cazibenin bir parçası.

Bölgenin kalbi Itria Vadisi ve onun trullileridir - alçak, yuvarlak konik çatılı taş evler. Alberobello yakınlarındaki Monti bölgesinde 1.000 civarında böyle yapı vardır, çoğu 16. yüzyıldan ve sonrasından. Masaldan çıkmış gibi görünürler - ve tam da bu nedenle kimse onların insanlarla, hayvanlarla ve günlük hayatla dolu yaşayan çiftlikler olduğuna inanmaz.

Güneyde, Lecce taştan oyulmuş barok mimariyle parıldar, ve İtalya'nın en doğu noktasındaki Otranto, Adriyatik'in Karayipleri utandırdığı kadar turkuaz sular sunar. Yerel mercan, meyve ve sebzeler, deniz ürünleri ve kremalı burrata yolculuğu tatil ile uzun süredir hayal edilen bir kendine açılma arasında bir şeye dönüştürür.

Balkanlar için Puglia'nın özel bir yankısı vardır. Düzenli sıralarıyla Dubrovnik yok, her köşesi tanınan Capri yok. Bu, elinde kamera olmayan İtalya - Balkanlar'ın doğal olarak anladığı, çünkü bizde de yaşam hâlâ zeytin ağaçları, bahçe domatesleri ve öğleden sonra şekerlemesiyle ölçülür. Sadece orada bunu para karşılığında satıyorlar. Biz hâlâ bedavaya vermek istiyoruz.