Berba grožđa u Kavadarcima, grožđe koje truli u vinogradima: „Prvo otkup, pa onda pesma”

Kavadarci tri dana slave „Tikvešku berbu” - karneval, degustacije, muziku, berbenu trpezu u centru grada. Nekoliko kilometara dalje, u vinogradima, deo roda truli neubran. Pre nekoliko dana nevreme sa pljuskom, gradom i jakim vetrom pogodilo je Tikvešiju i obralo rod poljoprivrednicima pred samu berbu.

„Selo gori, baba se češlja”, komentariše vinogradarka Gordana Stošić. Poljoprivrednik Dragi Dzalev je direktniji: „Kakva berba, ovo je žalosna berba, za koga će pevati - za prevarene Strumičane, za prevarene Tikvešane, na redu su Kočanci.”

Ministrove brojke

Ministar poljoprivrede Borče Serafimovski poručio je iz Kavadaraca da je cena grožđa ove godine 25 odsto veća i da je otkup u toku. Očekuje otkup od 90 do 100 miliona kilograma - zbog suše, nepovoljnih klimatskih prilika i nevremena. Za poređenje, prošle godine otkupljeno je oko 113 miliona kilograma vinskog grožđa.

Znači rod je manji za najmanje 13 miliona kilograma. To znači i da višak grožđa - izgovor koji se svake jeseni vadi kada vinarije neće da otkupe - ove godine neće važiti. Manje grožđa, viša cena, kreditna linija od oko 540 miliona denara preko Razvojne banke direktno vinarijama za otkup „vranca”.

Na papiru se sve sklapa. Na njivi ne.

Gde puca račun

Problem koji vinogradari ističu nije prvenstveno cena. Deo proizvođača uopšte nema ugovore za prodaju sorti „vranac” i „kratošija”. To je razlika između loše godine i nemoguće godine - vinogradar koji zna koliko će dobiti može da računa; vinogradar koji ne zna da li će uopšte imati kome da proda ne može da planira ništa.

Najozbiljnije štete od nevremena ima oko Berova, Gevgelije, Valandova, Radoviša i Probištipa, uz dodatno oštećenje u kavadaračko-negotinskom regionu. Grad i vetar oštetili su grozdove, lastare i lišće, a mehanički oštećena zrna imaju povećan rizik od pucanja i truljenja. To znači manji prinos i slabiju šećernost - dva parametra po kojima se plaća.

Nisu pogođeni samo vinogradari. U Pelagoniji su prijavljene štete na paprikama i duvanu, a duvandžije prijavljuju oštećenja i do 100 odsto. U Strumičkom kraju, gde je značajan deo proizvodnje pod plastenicima, štete su manje, ali tamo je problem drugi: ugovorena otkupna cena za ajvarsku papriku od 30 denara po kilogramu, prema predsedniku Saveza poljoprivrednika Risti Velkovu, na terenu se ne poštuje.

Dve slike iz istog grada

Gradonačelnik Kavadaraca Mitko Jančev kaže da ova godina nije ništa gora niti neorganizovanija od prethodnih, da su Vlada i Ministarstvo posvetili maksimalnu pažnju, i da očekuje da se 2027. godine izgradi destilerija u dogovoru sa vinarijama. Potvrđuje da vinarije imaju zalihe vina od prošle godine.

Te zalihe su cela priča u jednoj rečenici. Ako podrumi nisu prodali prošlogodišnje vino, nemaju gde da stave ovogodišnje grožđe - i nikakva manifestacija to ne rešava. Zato su se u javnosti pojavili pozivi na bojkot berbe sa porukom koja je teža od svake analize: „Prvo otkup, pa onda pesma.”