Die Tetovo-Bohne verschwindet: von 300-400 Kilo pro Dekar auf 300 von zwei Dekar, der Kanal geschlossen, die Jungen weg

Im Tetovo-Dorf Tearce fand zum vierzehnten Mal der „Tag der Bohne“ statt. Ein gemeinsamer Tisch, Bohnen im großen Kessel, Folkloreensembles, eine Botschaft an die Jugend. Der Veranstalter, die NGO CED, will die Tetovo-Bohne als Marke der Region Polog etablieren. Das Problem: eine Marke ohne Erzeuger ist nur ein Etikett. Jahr für Jahr findet man die Tetovo-Bohne schwerer auf dem Markt, und ihr Preis steigt weiter.

Abdula Muaremi aus Tearce pflanzt seit dreißig Jahren Bohnen. Früher jedes Jahr drei bis vier Dekar, dieses Jahr kaum zwei, „weil die Dürre groß ist“. Früher genügte es, die Bohnen zweimal zu bewässern, und sie brachten 300 bis 400 Kilo pro Dekar. Jetzt braucht es sieben Bewässerungen, und der Ertrag beträgt knapp 300 Kilo - von zwei Dekar. Der Bewässerungskanal ist geschlossen, „es gibt keine Reihenfolge für die Wassernutzung“. Halber Ertrag, dreifache Arbeit. Keine Rechnung hält dieser Gleichung stand.

Krume Trpčeski erzählt dasselbe mit einem anderen Bild: einst säte jedes Haus Bohnenfelder, „und heute findet kein einziges Haus 10 Kilo Bohnen“. Wer sie früher anbaute, kauft sie heute im Supermarkt. Es gibt Dörfer ohne einen einzigen Erzeuger.

Es gibt drei Ursachen, und nur eine hängt von niemandem ab. Das Klima - die Sommerhitze, die das Feld austrocknet - kontrollieren weder Gemeinde noch Regierung. Aber ein geschlossener Kanal und eine nicht existierende Wasserordnung sind kein Klimawandel, sondern Verwaltung. Wer hat den Kanal in Polog geschlossen, und wer soll ihn öffnen? Die dritte Ursache, die jungen Leute, die aus der Landwirtschaft „geflohen“ sind, ist die Folge der ersten beiden: niemand bleibt auf einem Feld, das sieben Bewässerungen braucht und kein Wasser hat.

Die Veranstaltung sagt den Jungen, mit Bohnen könne man „etwas mehr in ländlichen Gebieten machen“. Eine gute Botschaft. Doch der Bauer mit dreißig Jahren Erfahrung erzählte die ganze Geschichte in zwei Worten: „keine Bedingungen“. Die Tetovo-Bohne wird auf den Speisekarten der Restaurants überleben. Die Frage ist, ob sie auf dem Feld überlebt - und ob irgendeine Institution das als ihr Problem betrachtet.