Na trgu „Magnolija” u Bitolju danas i sutra med se degustira direktno od onoga ko ga je izvadio iz košnice. Manifestacija „Upoznaj lokalnog pčelara” održava se treću godinu zaredom, uz podršku Opštine Bitolj, a na njoj učestvuju i gosti iz drugih pčelarskih udruženja.

Bitoljski gradonačelnik Toni Konjanovski posetio je pčelare i, kako su saopštili organizatori, bio je upoznat s izazovima s kojima se suočavaju. Formulacija je pažljiva, ali svako ko ima pčele zna šta stoji iza nje - suše, tretiranja pesticidima na susednim površinama, uvozni med sumnjivog porekla na policama.

Iz udruženja „Mariovsko Pelagonijski Pčelari” kažu da je cilj da manifestacija preraste u tradiciju i da svake godine promoviše ulogu i značaj pčelarstva u Bitolju i u regionu.

Baš tu je vrednost ovakvog događaja, i ona je veća nego što izgleda. Kada kupujete med na tezgi od čoveka koji vam kaže iz kog je sela i s kog cvetanja, vi ne kupujete samo teglu - vi zaobilazite celu lančanu trgovinu koja je odavno razvodnila poverenje u domaći med. Direktna prodaja je jedina zaštita koju pčelar ima, a pritom mu je niko nije dao - sam ju je napravio.

Ostaje pitanje koje trg ne rešava: šta se dešava s tim istim pčelarima u ostala 363 dana godine. Dva dana izložbe dobra su promocija. Otkup po dostojnoj ceni, kontrola uvoznog meda i zaštita od nesavesnog prskanja bili bi politika.