Kraft Fest, festivali ndërkombëtar i birrës artizanale, mbahet në Dorçol Plac në Beograd më 31 tetor nga ora 18:00. Këtë vit janë paralajmëruar mbi shtatëdhjetë birrari, ndërsa bileta përfshin degustimin.

Dorçol Plac në rrugën Dobraçina 59b është një fabrikë e dikurshme e kthyer në hapësirë kulturore dhe prej disa vitesh është nikoqir i këtij edicioni. Formati është i thjeshtë: në një oborr mblidhen birrari të vogla të pavarura nga Serbia dhe nga jashtë, secila me banakun e vet, ndërsa vizitori kalon nga tavolina në tavolinë. Dallimi nga një festival birre në kuptimin klasik është se këtu prodhuesit janë vetë të pranishëm, prandaj pyetja „çfarë është kjo“ merr përgjigje nga njeriu që e ka zier.

Skena serbe artizanale në dekadën e fundit u rrit nga disa entuziastë në një industri me shoqatën e vet të birrarive të vogla të pavarura. Një nga edicionet e mëparshme ishte i lidhur edhe me një projekt për lloje të reja hurdhe, punuar me shoqatën dhe me kompaninë Hopseeker, që përfshinte edhe lloje të egra hurdhe që ishin kryqëzuar vetvetiu nëpër fushat e Baçkës, ku hurdha dikur kultivohej për treg. Ky është një detaj që tregon se historia nuk është vetëm për receta të importuara.

Skena maqedonase artizanale është pakrahasimisht më e vogël dhe shumica e këtyre emrave te ne nuk arrijnë në shitje. Për dikë nga Shkupi që e ndjek këtë kategori, shtatëdhjetë birrari në një vend janë rrugë më e shkurtër drejt shijeve që përndryshe kërkohen nëpër dyqane të specializuara një nga një.

Biletat përmes tickets.rs janë nga 2.600 dinarë, afërsisht 1.370 denarë, me degustim të përfshirë. Ngjarja nis në orën 18:00 dhe zgjat deri vonë natën, në një ditë kur Beogradi është plot edhe ashtu.