Skip to content

Orman sisten besleniyor, çobanlar ise yüzyıllardır ıslıkla konuşuyor: herkesin atladığı adada ne var

1 dk okuma
Paylaş
Orman sisten besleniyor, çobanlar ise yüzyıllardır ıslıkla konuşuyor: herkesin atladığı adada ne var

La Gomera, Kanarya Adaları'nın en küçük ikincisi ve gözden kaçırması en kolay olanı. Tenerife hemen yanında, gürültülü ve kalabalık; iki ada arasındaki feribot günde birkaç kez işliyor. Tam da bu yüzden La Gomera, diğer adaların artık olmadığı şey olarak kaldı - yapılacak özel bir şeyin olmadığı bir yer ve asıl mesele de bu.

Adanın merkezini, UNESCO biyosfer rezervi olarak korunan Garajonay Milli Parkı tutuyor. İçinde büyüyen şey laurisilva - bu enlemlerde buzul çağından bile önce var olmuş, nemli ve sisle beslenen bir orman. Defne, til, sarmaşık ve faya, yosunla sarılı gövdeler, dize kadar eğrelti otu ve gün boyu kalkmayan sis.

Orman bulutlardan içiyor

Bu orman yağmurdan değil, sisten yaşıyor. Dallar ve yapraklar, yamaçlara tırmanan Atlantik bulutlarındaki nemi yakalayıp toprağa bırakıyor. Bu, pompasız ve elektrik faturasız çalışan, milyonlarca yıllık bir su toplama sistemi.

El Cedro en yaşlı ağaçların bulunduğu bölüm, Laguna Grande ise patikaların çoğunun başladığı yer. Roque de Agando, erozyon sertleşmiş magmanın çevresindeki yumuşak katmanları yiyip bitirdiğinde geriye kalan şey - vadinin üzerinde tek başına duran volkanik bir parmak.

Ormanın altındaki köyler

Agulo, Vallehermoso ve Hermigua parkın altındaki teraslarda oturuyor. Hermigua vadisi basamaklar hâlinde işlenmiş toprak - Balkan yamaçlarında da bulunan aynı teknik, yalnızca burada üzerinde asma yerine muz ve palmiye yetişiyor.

Mutfaktan: gofio (kavrulmuş tahıl unu), almogrote (sert peynirden ezme), guisana suyu, patatesli yerel tortilla ve yalnızca burada bulunan forastera gomera üzümünden şarap. Bunların hiçbiri turist menüsü için tasarlanmadı - bunlar, bir zamanlar fazla seçeneğin olmadığı bir adanın yemekleri.

Ve işte La Gomera'yı diğer bütün adalardan en çok ayıran şey: silbo, ıslık dili. Çobanlar yüzyıllar boyunca vadiler arasında ıslıkla haberleşti, çünkü bağırmak o kadar uzağa gitmiyor. Bugün ziyaretçilere yönelik atölyelerde, ama aynı zamanda adanın okullarında da öğretiliyor - yani müze nesnesi değil, yaşayan bir dil.

Bir de çoban sıçrayışı var, dik yamaçlardan inmek için sopa tekniği, aile mahzenlerinde tadımlar, almogrote yapım kursları. Ada seni etkilemeye çalışmıyor. Bu, kulağa geldiğinden daha nadir bir özellik.