Skoro 70 tona nebezbedne hrane uništeno za osam meseci, a direktor AHV priznaje da kazne nisu dovoljne

Od januara do avgusta ove godine inspektori Agencije za hranu i veterinarstvo sproveli su 74.838 nadzora i uništili 69.776 kilograma nebezbedne hrane iz domaćeg prometa i iz uvoza. Zabranjen je uvoz još 21.105 kilograma hrane neživotinjskog porekla, a u zemlje porekla vraćene su pošiljke sa ukupno 122.602 kilograma proizvoda životinjskog porekla. Brojke je saopštio direktor Oliver Milanov povodom Svetskog dana hrane.

To su tri različite mere, uništavanje, zabrana i vraćanje, i ne treba ih sabirati u jednu planinu otpada. Ali zajedno govore da je preko 140 tona sumnjive hrane zaustavljeno na granici, a skoro 70 tona, iz domaćeg prometa i iz uvoza, završilo je na uništavanju.

Konkretni slučajevi govore više od zbira. Ove godine sprečen je uvoz 27,5 tona UHT mleka sa Kosova sa aflatoksinom iznad dozvoljenih granica, namenjenog lancu marketa. Umesto na rafovima, mleko je završilo na deponiji „Drisla”. U prodavnicama zdrave hrane uništeno je više od tone nebezbednih proizvoda, a 14 operatera uopšte nije bilo registrovano za rad sa hranom. Samo u poslednja dva dana, prema Milanovu, na pijacama je zaplenjeno ukupno osam tona hrane.

Direktor je zatim rekao ono što svaki kupac na tezgi pretpostavlja. „Kazne nisu dovoljne, treba da budu veće. Već se radi na zakonu o prekršajima”, izjavio je Milanov, najavljujući dvostruko veće kazne. Istovremeno tvrdi da je hrana u Makedoniji bezbedna, iako priznaje da nijedna država ne može da garantuje da je sva hrana sto odsto bezbedna.

Kod mesnih i mlečnih proizvoda, kontrolisanih tokom leta, laboratorije nisu našle problem sa bezbednošću, ali je kod dela proizvođača bilo nepravilnosti u deklaracijama, uključujući podatke o vodi i masnoći. Agencija to opisuje kao pitanje označavanja, a ne bezbednosti. Kupac koji čita etiketu da bi znao koliko vode i masti plaća verovatno bi to opisao drugačije.

Građani i firme za osam meseci podneli su preko hiljadu inicijativa za inspekcijski nadzor. Ljudi gledaju i prijavljuju. Ako sama Agencija sada priznaje da kazne nisu dovoljne, koliko se dugo to znalo pre nego što je neko počeo da menja zakon?