Dışarısı kavururken en son isteyeceğin şey ocak başında durmaktır. İşte bu yüzden yaz, smoothie ve shake'lerin mevsimi - ferahlatıcı, mevsim meyveleriyle dolu ve birkaç dakikada hazır. Ama sağlıklı bir içecek ile şeker dolu sıvı bir tatlı arasındaki fark ayrıntıda gizli.

Öncelikle farkı bilmekte fayda var. Smoothie'ler bir sıvıyla - su ya da bitkisel süt - blenderdan geçirilmiş meyve ve sebzedir ve daha yoğun bir dokuları vardır. Shake'ler daha çok süt ürünü bazlıdır - süt, yoğurt - ve kremsidir. İkisi de içine ne koyduğuna göre sağlıklı ya da kalori dolu olabilir.

Denemeye değer fikirler mi? Smoothie için karpuz, çilek ve naneyi misket limonuyla, ya da şeftali, havuç ve portakalı taze zencefille deneyin. Kremsi bir shake için - muz, Yunan yoğurdu ve tarçın, ya da hindistan cevizi sütü ve misket limonuyla mango. Anahtar, doğal olarak ferahlatan ve eklenmiş şekere ihtiyaç bırakmayan, suyu bol mevsim meyvesidir.

İşte en sık yapılan hatalar: bir seferde çok fazla malzeme (üç dörtte kalın), gereksiz tatlandırıcılar ve içeceği hazırladıktan çok sonra içmek. En iyisi hemen - taze, soğuk, bolca buzla. Donmuş bir muz ya da biraz yulaf, yapay katkı olmadan doku verir. Basit, hızlı ve gerçekten yaza yakışır - ocak başında bir an bile geçirmeden.