Farat e kungullit erdhën në trendin e Instagramit së bashku me historinë „zgjidh gjumin tënd me këtë mrekulli". Realiteti është më modest, por më i vërtetë: sipas nutricionistëve, ato vërtet i përqendrojnë ato që truri dhe sistemi nervor i shpenzojnë - por nuk janë mrekulli.

Doktor Crispin Alonso nga Klinika Menorca jep shifrat. Përmbajnë 25-30 gramë proteina për 100 gramë - vlerë e lartë për një burim bimor, por porcioni real ditor është vetëm rreth 20-30 gramë (një grusht). Kjo do të thotë se historia për „zëvendësues natyror të vezës" është marketing, jo nutricionizëm. Krahasimi është i rremë, sepse porcionet nuk janë të njëjta.

Ku kanë vërtet vlerë: te trinia triptofan-magnez-zink, që trupi e përdor për rregullimin e gjumit. Triptofani është aminoacid që truri e kthen në serotonin (humor) dhe melatonin (gjumë). Magnezi i çliron muskujt dhe e qetëson sistemin nervor. Zinku i mbështet këto procese.

Prandaj specialistët këshillojnë t'i konsumosh pasdite ose mbrëmje - jo si rostiçeri në orën 10 të mëngjesit. Hahen të papërpunuara ose pak të pjekura, pa kripë. Mund të vendosen në kos, kefir, sallata ose krem perimesh. Dhe kaq.

Për stresin - nuk janë ilaç, por mbështetje shtesë. Magnezi vërtet e moderon përgjigjen ndaj stresit dhe mund të zvogëlojë nervozën, por askush nuk e kuron ankthin me një grusht fara. „Janë mbështetje brenda një strategjie më të gjerë", shpjegon nutricionisti. Lexuesi ballkanik e di - kur diçka shitet si mrekulli, zakonisht pas saj fshihet një produkt.