Uvek kad se neka poznata žena pojavi lepše pred svadbu, neko odmah počne da šapuće o operaciji ili čudesnoj dijeti. Kad je španska televizijska voditeljka Suzana Grizo pokazala čime doručkuje pred svoju svadbu, odgovor je bio daleko dosadniji - i baš zato mnogo tačniji.

Doručak je bio jednostavan: jogurt sa domaćom granolom i malo koštunjavog voća. Bez prašaka, bez „detoksa”, bez ičega što može da se spakuje i proda. Grizo godinama otvoreno govori da su zdrava ishrana, redovno kretanje i dovoljno sna to što joj pomaže da izdrži svakodnevni program uživo. Nije tajna - to je rutina.

Nutricionistkinja Ana Glorija Kantos Agilar razložila je njene sastojke. Koštunjavo voće, kaže ona, jedna je „od onih namirnica koje nauka brani godinama” - daju zdrave masti, biljna vlakna, proteine, vitamin E i magnezijum, a uz to zasite. Tu nema spora.

Sa granolom je stvar zeznutija. Nutricionistkinja upozorava da se kvalitet dramatično razlikuje od proizvoda do proizvoda, i savetuje da se uvek čita etiketa. Mnoge gotove granole, kaže ona, u stvari su desert prerušen u zdravu hranu sa dobrim marketingom. Domaća je sigurniji izbor - bar znaš šta ima unutra.

Najvažnija rečenica u celoj priči nije o sastojcima, već o načinu razmišljanja. „Ako te taj doručak zasiti i deo je uravnotežene ishrane, nema mnogo više da se kaže”, kaže nutricionistkinja. I upozorava da se zdravlje ne svede na estetiku za „Instagram” - sitost je bolji pokazatelj od etikete „zdravo”. Drugim rečima: prestani da tražiš magiju tamo gde treba samo zdrav razum.