Etikette yazan ile paketin içinde gerçekte olan - giderek daha sık aynı şey değil. Gıda ve Veterinerlik Ajansı (AHV), et ürünlerinde ciddi tutarsızlıklar ortaya çıkardı ve ilk sonuçlar, ajansın kendisinin de kabul ettiği gibi, süt ürünlerindekilerden bile daha endişe verici.

Süt ürünlerindeki kontrollerin ardından, ki orada bazı işletmelerde usulsüzlükler tespit edilmişti, odak dayanıklı ve yarı dayanıklı et ürünlerine - salam, sucuk ve ezmelere - kaydı. Analizler, üreticilerin bir kısmının tüketicileri bilerek yanılttığını, bileşimi etikette yazandan farklı olan ürünler sattığını gösterdi.

Basitçe: bir şey diye satılıyor, ama pakette başka bir şey var - çoğu zaman etiketin iddia ettiğinden daha düşük kalitede et. AHV, sorunlu ürünleri olan şirketlerin isimlerinin açıklanacağını duyurdu; bu doğru yönde bir adım. Ama asıl soru, bu kontrollerin neden düzenli, kalıcı bir uygulama olarak değil de ancak şimdi yapıldığı.

Çocukları için her gün salam alan vatandaş için bu soyut bir istatistik değil - kasada doğrudan bir dolandırıcılık, kendi parasıyla ve kendi sağlığıyla ödenmiş. İsimleri açıklamak iyi, ama yeterli değil. Asıl soru, yıllarca ürünlerin sahte etiketlerle satılmasına kimin izin verdiği ve gerçekten birinin hesap verip vermeyeceği - yoksa her şey, başlıklar solar solmaz susacak bir kampanyaya mı dönüşecek.