Skip to content

Vafëll me brumë petash dhe banane për 7 minuta: receta e një kampioni olimpik që nuk kërkon as miell, as maja

1 min. lexim
Shpërndaj

Kampioni olimpik i kanoes-kajakut Saul Craviotto arriti diçka që asnjë ndikues evropian i ushqimit nuk e ka arritur - me brumë petash, banane dhe çokollatë të bëjë një recetë që përgatitet për 7 minuta dhe është befasisht e mirë. Pa miell, pa maja, pa plan. Kur sulmi i ëmbël të bie dhe ke brumë petash në frigorifer - gatuhet menjëherë për 4 racione.

Receta është minimaliste. Të duhen: 1 fletë brumi petash (e gatshme nga dyqani), çokollatë (tabletë ose krem), 1 banane e pjekur, pak vaj ose gjalpë për të lyer vafleren, dhe sheqer pluhur për t'i hedhur sipër në fund.

Procedura është e thjeshtë dhe pikërisht aty qëndron gjenialiteti. Nxirreni brumin nga paketimi dhe priteni në katër drejtkëndësha. Me ndihmën e një kupe të vogël të kthyer nga poshtë, prisni disqe (ose thjesht bëni katrorë nëse nuk keni kupë - rezultati është i njëjtë). Ngrohni vafleren dhe lyejeni lehtë me gjalpë. Vendosni diskun e parë.

Sipër - copa banane (feta) dhe copa çokollate (të prera nga tableta ose vendosni një lugë krem). Mbulojeni me një disk të dytë brumi dhe mbyllni vafleren. Prisni derisa pajisja juaj të sinjalizojë se është gati - tek shumica kjo është 4-6 minuta.

Nxirreni me kujdes me ndihmën e një thike (brumi i petashëve bëhet i fortë dhe buzët mund të thyhen). Hidhini sheqer pluhur. Prijeni në katërsh. Shërbejeni sa është i ngrohtë.

Pse funksionon: sepse brumi i petashëve jep vëllim dhe krokëzim që brumi klasik i vafëllve kurrë nuk do ta japë. Bananja me ngrohjen karamelizohet dhe bëhet natyrshëm e ëmbël - kështu nuk ka nevojë për sheqer shtesë në brumë. Dhe çokollata, që shkrihet menjëherë në minutin e dytë, kthehet në një xhep të ngrohtë në mes.

Për një mëngjes të një vikendi - brunch për dy fëmijë dhe dy të rritur - kjo recetë i reziston çdo lloj kritike. Plusi më i madh: nuk lini asnjë erë të pakëndshme në kuzhinë, sepse vaflera punon e mbyllur.