Kano-kayak olimpiyat şampiyonu Saul Craviotto, en büyük Avrupalı yemek influencerlarının başaramadığı bir şeyi başardı - milföy hamuru, muz ve çikolata ile 7 dakikada hazırlanan ve şaşırtıcı biçimde lezzetli bir tarif yaptı. Unsuz, mayasız, plansız. Tatlı krizi geldiğinde ve buzdolabında milföy hamuru olduğunda - 4 kişilik tek seferde pişiriliyor.

Tarif minimalist. İhtiyacınız olanlar: 1 paket milföy hamuru (marketten hazır), çikolata (tablet ya da krem), 1 olgun muz, waffle makinesini yağlamak için biraz yağ ya da tereyağı, ve sonunda serpmek için pudra şekeri.

Yöntem basit ve dahilik tam burada. Milföy hamurunu paketten çıkarın ve dört dikdörtgene kesin. Ters çevrilmiş küçük bir kâse yardımıyla daireler kesin (ya da kâseniz yoksa kareler yapın - sonuç aynı). Waffle makinesini ısıtın ve tereyağıyla hafifçe yağlayın. İlk daireyi yerleştirin.

Üzerine - muz parçaları (dilimler) ve çikolata parçaları (tabletten kesilmiş ya da bir kaşık krem). İkinci milföy daireyle örtün ve waffle makinesini kapatın. Cihazınız bittiğini sinyal verene kadar bekleyin - çoğunda bu 4-6 dakikadır.

Bıçak yardımıyla dikkatle çıkarın (milföy hamuru sertleşir ve kenarlar kırılabilir). Pudra şekeri serpin. Dörde bölün. Sıcakken servis edin.

Neden işe yarıyor? Çünkü milföy hamuru, klasik waffle hamurunun asla veremeyeceği hacim ve çıtırlık veriyor. Muz ısınmayla karamelize olup doğal olarak tatlanıyor - yani hamura ek şeker gerekmiyor. İkinci dakikada eriyen çikolata da ortada sıcak bir cebe dönüşüyor.

Bir hafta sonu sabahı için - iki çocuk ve iki yetişkine brunch - bu tarif her türlü eleştiriye dayanıyor. En büyük artı: mutfakta hiç nahoş koku bırakmıyorsunuz, çünkü waffle makinesi kapalı çalışıyor.