Vera do të thotë kafe pasdite në tarracë - por nëse më pas nuk fleni dot, ndoshta nuk je ti, por lloji i kafesë që pi. Një nutricioniste shpjegon se zgjedhja e kokrrës dhe ora kur e pi bëjnë një dallim më të madh nga sa mendojmë.

Këshilla e saj për pasditen është 100 për qind arabika natyrale. Arsyeja është e thjeshtë: kokrrat e arabikës përmbajnë rreth 30 deri 50 për qind më pak kafeinë se robusta, me shije më të butë dhe më pak të hidhur. Kjo do të thotë stimulim më i dobët i sistemit nervor pikërisht kur trupi duhet të fillojë të qetësohet drejt mbrëmjes.

Por lloji i kafesë është vetëm gjysma e historisë - ora ka më shumë rëndësi. Kafeina ka një gjysmëjetë prej pesë deri gjashtë orësh, që do të thotë se gjysma e saj ende qarkullon nëpër trup edhe pas kaq kohe. Prandaj këshilla është të mos pihet kafeinë të paktën gjashtë deri tetë orë para gjumit. Nëse shtriheni rreth orës 23, kafeja e fundit le të jetë deri në orën 15-16. Njerëzit me pagjumësi, ankth ose metabolizëm të ngadaltë duhet të ndalojnë edhe më herët.

Ka edhe një truk që tingëllon kontradiktor - „kafe-dremitja". Nëse pini kafe menjëherë para një dremitjeje të shkurtër prej 15-20 minutash, kafeina arrin në tru pikërisht kur zgjoheni, ndërsa dremitja tashmë i ka ulur nivelet e adenozinës - kimikatja që ju bën të përgjumur. Rezultati: zgjoheni të gatshëm, jo të përgjumur. Por nuk ka rregull universal - çdo trup reagon ndryshe, ndaj këshilla më e mirë është të dëgjoni veten, e jo reklamën në paketim.