Akşam kahvesinin sorunu yalnızca uyuyamaman değil - uyuduğunda bile beyninin aslında düşündüğün gibi dinlenmemesi. Wrocław Tıp Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, kafeinin beynin uyuyup uyumadığını değil, nasıl uyuduğunu değiştirdiğini buldu. Ve asıl tehlikeli olan da bu, çünkü fark etmiyorsun.

Anahtar kavram yüzeysel uyku. Beden yatakta sekiz saat geçirebilirken beyin tam olarak yenilenmeyebilir - ve insanın bundan hiç haberi olmaz, çünkü uykusuzluk gibi belirgin bir belirti yoktur. Saate göre gereken kadar uyursun, yorgun uyanırsın ve nedenini bilmezsin. Cevap belki de öğleden sonra içtiğin fincandadır.

Araştırmacılar, uyku kalitesini yüzeyden daha derinde ölçmek için elektroensefalografi - beyin aktivitesinin kaydı - kullandı. „EEG bize yalnızca insanın uyuyup uyumadığını değil, beynin nasıl uyuduğunu da görme imkânı veriyor", diye açıklıyor profesör Donata Kurpas. Analiz, uykunun derinliğinin ve yenileyici gücünün önemli bir göstergesi olan yavaş dalga aktivitesinde azalma gösterdi.

Ama burada araştırma „kahve kötüdür" demenin kolay tuzağına düşmüyor. Tam aksine. Etkiler büyük ölçüde yaşa, metabolizmaya, sağlığa, stres düzeyine ve kişisel hassasiyete bağlı - birinin sabah kahvesi, başka birinin akşam kahvesi kadar sorunlu olabilir. „Kafein ne iyidir ne kötü", diyor Kurpas, „etkileri doza, günün saatine, yaşa, yaşam tarzına, uyku kalitesine ve kişisel hassasiyete bağlı, biyolojik olarak aktif bir maddedir." Başka bir deyişle: kahvenin sana zarar verip vermediğini değil, ne zaman ve ne kadar olduğunu sor - cevap herkes için farklı.