Цените на ноќевањата се за 7,1 отсто повисоки од лани: просекот на угостителството крие која ставка навистина боли

Ноќевањата поскапеле за 7,1 отсто во август споредено со август лани. Тоа е бројката што вреди да се извади од најновите податоци на Државниот завод за статистика – и тоа е речиси двојно повеќе од просечниот раст во целиот угостителски сектор.

Вкупно, угостителските услуги во август се 3,7 отсто поскапи на годишно ниво. Во однос на јули, растот е 0,6 отсто. Значи цените не скокнаа – тие само не престануваат да растат, месец по месец.

Што поскапе колку

Најголем месечен раст во август имаа пијалаците: алкохолните и безалкохолните по 1,5 отсто. Храната во угостителските објекти поскапе за 0,5 отсто, а ноќевањата за 0,4 отсто во однос на јули.

Годишната слика е поинаква и подраматична. Ноќевањата се погоре за 7,1 отсто, безалкохолните пијалаци за 3,6, алкохолните за 3,5, а храната за 2,9 отсто.

Од почетокот на годината до август, најмногу пораснале цените на алкохолните пијалаци – 6 отсто – додека храната е поскапа за 4,9 отсто. Кумулативно, угостителските услуги во периодот јануари-август се 3 отсто поскапи од истиот период лани, а во однос на декември 2025 година растот е 1,3 отсто.

Кој ја плаќа сметката за ноќевање

Ноќевањето е ставката што го одвојува домашниот потрошувач од туристот, и токму таа расте најбрзо. За гостин однадвор, 7,1 отсто е разлика која најчесто ниту се забележува. За домаќинство од Штип или Прилеп кое сака три ноќи на Охридско Езеро, тоа е реална сметка со реална последица – или пократок престој, или ниту еден.

Тоа е и причина зошто просечните бројки се измамливи. „Угостителството поскапе за 3,7 отсто“ звучи умерено. Но кога тој просек го носи кафето, кое поскапе малку, а го влече ноќевањето, кое поскапе двојно повеќе, домашниот гостин ја плаќа најскапата компонента.

Ова се цени на нешто што не е обврска. Никој не мора да преноќи, никој не мора да седне во кафеана. Токму затоа овој индекс кажува повеќе за животниот стандард од многу други – тој мери колку луѓето сè уште можат да си дозволат да не бидат дома. Ако седмиот процент кај ноќевањата се повтори и наредната сезона, прашањето каде летуваат домашните гости повеќе нема да биде прашање на вкус.