Ana de Armas hat im Gespräch mit dem Wall Street Journal etwas zugegeben, was Hollywood selten tut: Sie trinkt Kaffee mit Zucker, obwohl sie weiß, dass das nicht ideal ist. Zusammen mit Tomate auf Toast und pochierten Eiern ist das ihre Standardmahlzeit am Morgen. Kein „Spinat-Smoothie", kein „glutenfreies Getreide" - sondern normaler Kaffee mit etwas Süßem und Avocado-Aufstrich auf Toast.

Die Ernährungsberaterin Raquel Monedero hat die Kombination analysiert und etwas Nützliches getan: Sie verwirft sie nicht, feiert sie nicht - sie erklärt. Kaffee mit Zucker kann tatsächlich einen Blutzucker- und Cortisol-Anstieg auslösen, besonders morgens auf nüchternen Magen. Da sind sich Ernährungsberater einig. Aber gleichzeitig - Avocado und Ei bringen Balance: gesunde Fette, hochwertiges Protein, komplexe Kohlenhydrate. Keine Katastrophe, anders als die ewigen „Clean Eating"-Gurus es darstellen.

„Das ideale Frühstück muss sich an individuelle Bedürfnisse anpassen," sagt Monedero. Übersetzung: Es gibt nicht ein Frühstück für alle. Wenn du einen intensiven Tag hast, füge Obst für Antioxidantien und mehr Protein hinzu. Wenn du hauptsächlich sitzt, weniger Kalorien. Tipp für die mit Kaffee mit Zucker: trink ihn nach etwas, nicht auf nüchternen Magen, und halte ihn bei ein bis zwei Tassen.

Aus der Liste der Alternativen, die der Ernährungsberater empfiehlt - eine Schale Joghurt mit Obst und Nüssen, Haferbrei mit Zimt, Toast mit Hummus und Lachs oder Eier mit Grünzeug und Süßkartoffel - sind alle mit der Balkanküche kompatibel. Keine erfordert ein Spezialpräparat aus dem Internet.

Die Frage ist nicht, ob Ana de Armas „ideal" isst. Die Frage ist, warum alle schockiert waren, als eine Schauspielerin zugab, Kaffee mit Zucker zu trinken. Vielleicht weil die Wellness-Industrie von dieser Isolation lebt - dir sagt, kleine Rituale ruinieren deinen Tag. Und die Wahrheit ist einfach: Was insgesamt auf deinem Teller ist, ist wichtiger als eine Tasse Kaffee. Und das sagt dir der Spezialist, nicht der Blogger.