Zdrava hrana

Hose Andres preporučuje zelenu šparglu sa miso pastom: Japanska tehnika na vrhunskom španskom šefu - 10 minuta kod kuće, bez 90 evra po tanjiru

Četiri sastojka, jedna inspiracija od Nobu Macuhise, ritual za proleće 2026. Zelena špargla na pijaci, bela miso pasta u specijalizovanim...

05 maj 2026 Pročitaj više →

Zdrava hrana

Kozonak: slatki hleb Rumunije, Bugarske i Albanije koji Balkan verovatno zna bolje nego što misli

Postojao pre panettonea, gušći, punjeniji i aromatičniji. Sa orahom i kakaom je klasika - a recept je kraći nego što...

04 maj 2026 Pročitaj više →

Zdrava hrana

Tri mediteranska recepta za prolece 2026: lignje sa pasuljem, oslic sa artičokom, lindjini sa skoljkama - bez 90 evra po tanjiru u restoranu

Spanske kuhinje menjaju ritam - teska jela se povlace, riba i povrce zauzimaju svoje mesto. I jedno pravilo: skoljka koja...

03 maj 2026 Pročitaj više →

Zdrava hrana

Tata od tune: japanska tehnika sa pet sekundi pečenja i kvalitetna riba - sve ostalo su pravila bez kojih ne vredi probati

Oštar nož, vruć tiganj, i kontrast između sirovog i prepečenog. Tata nije meni, tata je disciplina.

02 maj 2026 Pročitaj više →

Zdrava hrana

Tataki od tune: japansko jelo koje izgleda kao restoran, a se pravi za 15 minuta

Deset sekundi po strani, oštar nož i sveža tuna sa pijace. Cela tehnika je u disciplini, ne u veštini -...

01 maj 2026 Pročitaj više →

Zdrava hrana

Sedam načina da limun bude potpuno iskorišćen pre nego što završi u smeću

Sok ide u čaj, ostatak u kantu. Greška. Kora, listovi, čak i sirup - sve ima funkciju. Balkan je to...

30 april 2026 Pročitaj više →

Zdrava hrana

Bakine kroketi, od ostatka kuvanog mesa: recept koji svako domaćinstvo zna

Španski Master Chef objavio je knjigu sa porodičnim receptima - među njima jedan koji nije španski, nije italijanski, nije balkanski....

29 april 2026 Pročitaj više →

Zdrava hrana

Koliko dugo zaista traje hrana u frižideru: Odgovor je konkretniji nego što misliš

Nutricionisti imaju konkretne brojke - a intuicija za miris skoro uvek reaguje prekasno.

28 april 2026 Pročitaj više →

Zdrava hrana

Grisini kod kuće: Pet sastojaka, manje od sat vremena, i hrskavost koja se ne kupuje u prodavnici

One tanke lentice hleba pre glavnog jela u restoranu izgledaju banalno. Ali prave se za 20 minuta sa pet stvari...

27 april 2026 Pročitaj više →

Zdrava hrana

Klasično i s limunom: recept za tiramisu koji nema pravo da ne uspe

Tiramisu nije samo desert. U Italiji je religija, u Makedoniji statusni simbol svakog porodičnog okupljanja. Sada postoji i odgovor na...

26 april 2026 Pročitaj više →

Zdrava hrana

5 намирници што никако не треба да ги јадеш на празен стомак

Терминот „празен стомак“ не се однесува само на утринските часови. Тоа е секој момент кога поминале неколку часа без оброк...

#вести #ВестиМакедонија #здравахрана +5

25 decembar 2025 Pročitaj više →

Zdrava hrana

Чиа семки: Суперхрана или скриен ризик? Што се случува ако претерате

Иако чиа семките важат за „суперхрана“ поради богатството со влакна, омега-3 масни киселини и минерали, експертите предупредуваат дека нивната прекумерна...

#Health #ЗдраваИсхрана #Здравје +5

25 decembar 2025 Pročitaj više →